1、将粘米粉倒入盆中,加入适量清水和成面团。
2、盖上保鲜膜醒30分钟左右。
3、醒好的面团揉搓至表面光滑。
4、再次盖上保鲜膜醒10分钟左右。
5、然后将面团取出放在案板上,撒少许干粉防止粘连。
6、用擀面杖将面团擀开。
7、擀开之后切成大小均匀的剂子。
8、取一个剂子按扁,用擀面杖擀薄。
9、平底锅烧热,刷油,放入饼坯。
1、将粘米粉倒入盆中,加入适量清水和成面团。
2、盖上保鲜膜醒30分钟左右。
3、醒好的面团揉搓至表面光滑。
4、再次盖上保鲜膜醒10分钟左右。
5、然后将面团取出放在案板上,撒少许干粉防止粘连。