白银地区的特色美食主要有:1、羊羔肉。
2、荞面凉粉。3、碗砣。4、牛肉面片。5、泡儿油糕。6、黄米面鱼鱼。7、豆腐干。8、炒面。9、油酥饼。10、甜醅子。11、酿皮子。12、手抓羊肉。13、臊子面。14、驴肉黄面。15、猪肉臊子面。16、鸡肉面片。17、油糕。18、猪油渣。19、蜜麻花。20、馓子。21、油炸馍。22、白吉馍。23、羊肉泡馍。24、油香。25、搓鱼子。26、甜醅子。27、腊八粥。28、包子。29、浆水面。30、牛筋面。31、猫耳朵。32、凉拌面。33、杂碎汤。34、呱呱。35、糖麻叶。36、大卤面。37、葱花饼。38、羊肉炒面。39、烩酸饭。40、发糕。41、凉粉。42、油炒粉。43、豆腐脑。44、疙瘩汤。45、糊锅