西藏美食主要有:
1、藏面。藏面是用拉萨当地的青稞面做成,因为这种面比较粗糙,所以吃起来很筋道。在藏族人看来,它既可果腹充饥,又能驱寒避湿,还具有养生保健之功效。2、藏香猪。藏香猪肉质鲜嫩细腻,口感好,营养丰富,是高原上的一绝。3、酥油茶。酥油茶是藏族人民每日必喝的饮料,也是他们招待客人的佳品。4、糌粑。糌粑是藏族人民的主食,用青稞炒熟磨成粉,然后加水和酥油搅拌均匀而成。5、青稞酒。青稞酒是用青稞酿制而成,味醇厚清凉,是夏天消暑解渴的佳品。6、风干牛羊肉。风干牛羊肉是藏族人最喜欢的食物。